Fdatr.ru — Новости туризма в России и мире

04.07.2018

В ресторанном бизнесе нельзя следовать одним лишь высохшим расчетом, тут более важен полет выдумки, знание дать собственному заведению привлекательную мощь, которая принудит гостей возвращаться туда постоянно. Потому при изобретении нового бара необходимо применять как свой созидательный потенциал, так и созидательную энергию собственных нанятых ассистентов — грядущего правящего и дизайнера.

Придумайте теорию бара, прекрасно представляя себе при этом его вероятных гостей, на вкус которых вы будете рассчитывать. От совместной концепции заведения зачастую находится в зависимости его результат, потому если мысль будет безуспешной, вам надо будет все начинать заново, вновь теряя время и средства. Намного лучше взвесить теорию заблаговременно, рассмотреть план с квалифицированными в ресторанном бизнесе людьми, и удержаться от мучительных тестов в дальнейшем.

Выберите место для бара, заблаговременно принимая во внимание специфику подобного рода учреждений — востребованы они преимущественно в вечернее время, среди гостей доминируют люди с достатком немного выше, а время от времени значительно выше среднего. Стало быть, разумно открыть ресторан в знаменательном (однако не деловом) центре города, отмечая его зависимость с региональными интересными местами. Очень многие гости ресторанов — путешественники либо прибывшие с деловым визитом посетители, которым будет комфортно пользоваться услугами вашего заведения после ознакомительной городские прогулки. Если вас интересует комплекс Шале советуем сайт http://chalet.org.ru/restaurant/.

Заведите либо снимайте среднее по площади здание в избранном вами месте. На данной ступени образования и оснащения бара в особенности принципиально предоставить внимание 2-м факторам — декорированию зала и закупке кухонного оснащения. 1-ое стоит доверить квалифицированному дизайнеру, который предварительно приготовит проект для уточнения. Решение 2-й цели лучше дать квалифицированному правящему — рынок квалифицированного оснащения для предприятий общественного питания крайне специфичен, и ориентироваться в нем легче квалифицированному эксперту.

Наберите штат работников для собственного бара, которые будут трудиться по сменам. В больших барах вполне может быть задействовано не менее 50 человек, однако возможно обойтись и 2-мя десятками, если размер вашего заведения средний. Кроме барменов и их бригадира (три-четыре человека в замену) у вас будут трудиться метрдотели, сторожи, и, разумеется, кухонные сотрудники возглавляемые шеф-поваром. Выбор шеф-повара — цель номер 1 после образования совместной концепции, звать необходимо лишь опробованных специалистов, слава которых известна всем и не вызывает колебания.

Возможно, Йемен и не та страна, которая первой приходит в голову, если речь идет об отдыхе на Ближнем Востоке. Однако именно здесь в последнее время наблюдаются самые активные темпы роста туристической индустрии, поскольку правительство стремится привлечь как можно больше внимания к богатой культуре и положительным сторонам жизни государства. По мнению самих граждан, Йемен слишком долго являлся синонимом терроризма и похищений. Теперь пришло время показать всему миру, насколько гостеприимной и дружелюбной может быть эта земля. Специалисты уверены, что история страны непременно заинтересует немало любителей древности и искателей приключений. Так что, вскоре на мировом рынке появится масса предложений от туроператоров, согласившихся принять участие в рекламной кампании Йемена. Правда, усилий придется приложить действительно много.

Имидж страны основательно испорчен многочисленными сообщениями СМИ о терактах и захватах заложников. И несмотря на улучшение общественной безопасности, многие государства все еще не рекомендуют своим гражданам посещать эту часть Ближневосточного региона. Но власти готовы вкладывать необходимые средства и усилия в изменение общественного мнения. Подобные трагедии сегодня происходят по всей планете. Однако далеко не всегда путешественники принимают их во внимание. Конечно, отношение к арабскому миру сегодня куда более настороженное. Но в случае с Йеменом есть надежда, что его достопримечательности и традиционное восточное гостеприимство в конце концов помогут исправить сложившееся положение. Местные жители утверждают, что единственное, от чего гости могут пострадать во время путешествия по стране, так это от большого количества чая, которым здесь принято угощать уставших путников.

Главной исторической гордостью этой земли является одно из древнейших сооружений мира. Согласно легенде, территорией нынешнего Йемена более 3 000 лет назад правила царица Шеба (более известная многим как царица Савская). После смерти на месте ее трона воздвигли великолепный храм Мариб. К сожалению, до наших дней дошли лишь отдельные его фрагменты и руины. Однако и они способны поразить воображение путешественников. Столице страны – прекрасной Сане – тоже есть, чем похвастаться перед иноземными гостями. В 1886 г. весь город был признан частью мирового культурного наследия.

Финансирование строительства особой экономической зоны (ОЭЗ) туристско-рекреационного типа «Байкальская гавань» из федерального бюджета за два года составит 2 млрд рублей, заявил вице-премьер — министр финансов РФ Алексей Кудрин в ходе церемонии закладки камня на месте строительства зоны в пятницу в Бурятии. «Из федерального бюджета за два года будет выделено 2 млрд рублей на строительство инфраструктуры этой зоны», — сказал он. Кроме того, по его словам, частные инвесторы должны будут вложить в строительство туристических объектов 6 млрд рублей. На настоящий момент в зоне уже зарегистрировано три резидента с заявленным объемом инвестиций в 3,4 млрд рублей. «Думаю, через год-два увидим реальные результаты», — сказал министр финансов.

При этом он отметил, что специальных субсидий на авиаперелет до Улан-Удэ для посетителей особой экономической зоны не предполагается. По его мнению, спрос после запуска зоны будет превышать возможности ОЭЗ по обслуживанию туристов. А.Кудрин также сообщил, что помимо средств на инфраструктуру самой зоны, федеральный бюджет финансирует и строительство автомобильной дороги до зоны. По его словам, уже было выделено 3 млрд рублей, а для завершения строительства будет предоставлено еще 2 млрд рублей.

Руководитель Федерального агентства по управлению ОЭЗ Андрей Алпатов, в свою очередь, заявил, что конкурсы на строительство объектов ОЭЗ уже объявлены, через 30 дней будут подведены итоги, а через 60 дней начнется строительство. «Мы взяли на себя обязательство сдать эту зону «под ключ» через два года — к празднованию 350-летия добровольного вхождения Бурятии в состав России (будет отмечаться в июле 2011 года — прим. ИФ)», — сказал глава агентства.

В состав территории ОЭЗ «Байкальская гавань» включены участки «Турка», «Пески», «Горячинск», «Бухта Безымянная», «Гора Бычья». Общая площадь ОЭЗ составляет 3 тыс. 658 га. На первоначальном этапе создания ОЭЗ планируется освоение участка «Турка» (площадь — 100 га, расположен южнее поселка Турка в центральной части Прибайкальского района на побережье Байкала) и участка «Пески» (площадь — 333 га, расположен на побережье Байкала в 4 км к юго-западу от поселка Турка).

23 августа Армению посетят два реставратора из Италии, которые завершат начатую работу по восстановлению одной из фресок армянского художника Минаса Аветисяна «Рождение Тороса Рослина». Об этом сообщила корреспонденту Tert.am советник министра культура Сона Арутюнян. Напомним, что работы по реставрации фрески были начаты еще в июне 2008 года. Большая часть фресок Минаса расположены в здании промышленного предприятия Ширакской области. После землетрясения 1988 года здание завода серьезно пострадало, оставшиеся там фрески находятся в плачевном состоянии. Советник министра также сообщила, что после завершения работ фреска будет закреплена на стене Джаджурского музея Минаса. Презентация «Рождения Тороса Рослина» состоится осенью текущего года. К этому событию предусматривается также проведение небольшого концерта в Джаджурской церкви.

Аветисян отметила, что музей Минаса, его дом и Джаджурская церковь являются своеобразным программным комплексом, который может стать интересным туристическим маршрутом. Говоря о возможном продолжении проекта по реставрации фресок Минаса, советник министра отметила финансовую сторону вопроса. По ее словам, на реставрацию «Тороса Рослина» было затрачено порядка 50 тысяч евро, часть из которых была выделена из резервного фонда правительства, а остальную сумму предоставило Министерство культуры.

«Нам остается или ждать помощи от спонсоров или связать свои надежды с местными реставраторами, которых в Армении только двое», — заключила она. Напомним, что с июля 2008 года в Армении проходят мероприятия, приуроченные к 80-летию Минаса, которые завершатся концертом при участии немецкого композитора Пьера-Доменика Поннеля.

Польский город Пшемысль, расположенный на границе с Украиной, превратился в столицу «швейкоманов». Каждый год сюда на Великие маневры Бравого солдата Швейка съезжаются почитатели романа Ярослава Гашека со всего мира. Какая связь между Пшемыслем и литературным персонажем Гашека? Самая прямая, хотя и печальная. В четвертой части романа содержится описание пребывания Швейка в пшемысльской тюрьме. В течение двух дней — в ближайшие выходные, 11 и 12 июля, — поклонники Швейка не смогут пожаловаться на скуку. Сперва им предстоит пройти медкомиссию, чтобы подтвердить пригодность к службе в качестве чистильщика обуви, денщика и солдата Австрийской императорской армии.

Основные мероприятия пройдут возле памятника Швейку — торговцу беспородными собаками из Праги, фельдкурату Отто Кацу и поручику Лукасу, позже — солдату австро-венгерской армии, самым смелым поступком которого во время Первой мировой войны стала кража курицы. В программе — отправка почты воздушными шарами из Пшемысльской крепости, инструктаж полка и шумное пиршество на горе Zniesienie, пишет Rzeczpospolita. Подробную программу праздника можно найти на сайте Пшемысльского общества друзей Швейка.