24.12.2017
Конфеты с червяками
Жителям Панамы и ее гостям предлагается новое лакомство. В продажу поступила карамель, заполненная сверчками и червяками, выращенными в лабораторных условиях. За воплощение в жизнь этой идеи создательница продукта Энни Муньос получила премию для молодых предпринимателей от Панамской Ассоциации Руководителей Компаний (APEDE).
Карамель стоимостью 75 центов рекомендована как лакомство и как лекарственное средство от головных болей и повышенного давления. Конфеты уже продаются на ярмарках, в некоторых аптеках и на частных вечеринках. Насекомые выращены в специальных условиях с целью контроля над токсинами и во избежание заражения их пестицидами и ядохимикатами. Удивительно, но карамели с червяками стали пользоваться популярностью! Окрыленная успехом Энни Муньос планирует открыть в Панаме ресторан с меню, целиком состоящим из блюд с насекомыми. Что может быть вкуснее и изысканнее, чем сверчки с чесноком, червяки под медовым соусом и суп из лабораторных тараканов?
Экофестиваль в Копривищице
Международный экологический фестиваль «Зелёная волна — 21 век» второй год подряд проходит в Копривищице. Тема этого года — экология Болгарии и Европы. Фестиваль проходил с 10 по 12 июля и привлек к себе внимание болгарских и иностранных журналистов. Программа фестиваля, который, как заверяют организаторы, станет традиционным, включает много различных мероприятий, велосостязаний, очистку реки, посадку деревьев. Фестиваль завершился приготовлением «экологического обеда» для всей Копривищицы Ути Бычваровым, который приготовил еду из экологически чистых продуктов.
Несмотря на дождь, на фестивале было довольно много посетителей: греки, французы, англичане и японцы. Больше всего их впечатляют сохранённая древняя архитектура города, а также то, что в Копривищице нет высоких зданий. Пользуются успехом у посетителей шесть музеев Копривищицы, среди них — дома-музеи поэта Димчо Дебелянова и ревоюционера, одного из руководителей Апрельского восстания 1876 года, Тодора Каблешкова. В городе более 90 домов для отдыха, это маленькие семейные отели, которые очень нравятся постояльцам. В общине около 2000 мест для туристов. В маленьком уютном городке они бывают и зимой, и летом. Зимой, правда, больше болгар, а летом — иностранцев.
/Балкан — экспресс/