Как открыть собственный ресторан с нуля
В ресторанном бизнесе нельзя следовать одним лишь высохшим расчетом, тут более важен полет выдумки, знание дать собственному заведению привлекательную мощь, которая принудит гостей возвращаться туда постоянно. Потому при изобретении нового бара необходимо применять как свой созидательный потенциал, так и созидательную энергию собственных нанятых ассистентов — грядущего правящего и дизайнера. Придумайте теорию бара, прекрасно представляя себе […]